Машины для производства протеиновых батончиков

В зависимости от состава, консистенции сырья и особенностей технологического процесса для производства энергетических батончиков применяются различные способы формования и соответствующее оборудование.

Существуют два основных метода производства батончиков:

Экструзия: технология с использованием специального экструдера, который непрерывно перерабатывает сырье методом термомеханического воздействия. Подходит для производства протеиновых, энергетических, фруктовых, финиковых и кокосовых батончиков.
Формование и прессование пласта с последующей нарезкой: машина формирует сырьевую массу в сплошной пласт, который затем нарезается на изделия заданного размера. Подходит для производства злаковых батончиков, батончиков гранола, арахисовых и кунжутных батончиков.

В нашем каталоге вы найдете как машины для экструзии, так и для прессования с формованием. Также специалисты PAPA готовы оказать любую поддержку и разработать линию под индивидуальные потребности клиента.

2. Машина для производства батончиков мюсли
  
  Производительность: 150-250 кг
  
  Мощность: 5 кВт
  
  Напряжение системы: 380 В, трехфазное
  
  Габариты (Д×Ш×В): 4800×920×1200 мм
  
  Подготовленная смесь равномерно распределяется по рабочей ширине конвейера, уплотняется и калибруется валками, охлаждается, после чего разрезается на изделия заданного размера.
2. Экструдер для производства протеиновых батончиков (60 шт/мин)
  
  Производительность: 40-60 шт./мин
  
  Масса изделия: 10–250 г
  
  Мощность: 0.6 кВт
  
  Напряжение системы: 220/380 В
  
  Экструзионная машина P307 подходит для изготовления различных продуктов в форме батончиков, в том числе финиковых, энергетических, фруктовых, протеиновых, шоколадных, веганских, злаковых батончиков, батончиков с мюсли, питательных батончиков и снеков.
2. Экструдер для производства протеиновых батончиков (100 шт/мин)
  
  Производительность: 20-100 шт./мин
  
  Масса изделия: 10–250 г
  
  Мощность: 4 кВт
  
  Напряжение системы: 220/380 В
  
  Экструдер P308 предназначен для производства плотных и сухих протеиновых батончиков с различными рецептурами, вкусами и наполнителями. Благодаря шнекам из нержавеющей стали оборудование подходит для переработки плотных и твердых пищевых масс.
2. Экструдер для производства слоеных протеиновых батончиков
  
  Производительность: 60-99 шт./мин
  
  Масса изделия: 10–250 г
  
  Мощность: 4,7 кВт
  
  Напряжение системы: 380 В, 50 Гц
  
  Экструдер P170 предназначен для изготовления однослойных, двухслойных и трехслойных протеиновых батончиков, а также батончиков с различными топпингами, включая джем, арахисовую пасту и шоколад.
2. Многорядный экструдер для производства протеиновых батончиков
  
  Производительность: 120-360 шт./мин
  
  Масса изделия: 10–250 г
  
  Мощность: 5,5 кВт
  
  Напряжение системы: 380В, трехфазное
  
  Многорядный экструдер P400 – это специализированное оборудование для пищевой промышленности, предназначенное для одновременного производства нескольких изделий (батончиков, печенья и др.).

Оборудование для производства энергетических батончиков