Многорядная линия для производства протеиновых батончиков
Многорядная линия для производства протеиновых батончиков
Автоматическая линия экструзии и упаковки энергетических, протеиновых, шоколадных и фруктовых батончиков
P400
Многорядная линия для производства протеиновых батончиков
Автоматическая линия экструзии и упаковки энергетических, протеиновых, шоколадных и фруктовых батончиков
Производительность 120-360 шт./мин
Форма изделия Круглые, продолговатые, квадратные, пирамидальные батончики, мини-батончики и др.
Масса изделия 10–250 г
Напряжение системы 380В, трехфазное
Мощность 5,5 кВт
Габариты (Д×Ш×В) 4113×1283×1178 мм
Масса оборудования 600 кг
Запросить коммерческое предложение
Протеиновые батончики
Финиковые батончики
Фруктовые батончики
Шоколадные батончики
Кокосовые батончики
Энергетические батончики
Многорядная линия представляет собой автоматизированную производственную систему, позволяющую одновременно формировать несколько параллельных жгутов (рядов) из массы различного состава, а затем разрезать их на отдельные батончики и упаковывать. Оборудование подходит для работы как с мягкими, так и с более плотными пищевыми массами и позволяет выпускать протеиновые, энергетические, фруктовые, финиковые, кокосовые и другие виды батончиков.
Основной системой данной линии является модернизированный многорядный экструдер P400, производительностью 150–360 изделий в минуту. Детали оборудования, контактирующие с продуктом, включая экструзионные шнеки, изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, что гарантирует высокую чистоту производства и отсутствие перекрестных загрязнений. Управление линией осуществляется с помощью ПЛК и сенсорной панели. Через единый интерфейс оператор может регулировать скорость отдельных рабочих узлов, задавать технологические параметры и сохранять настройки.
В зависимости от установленного формовочного инструмента оборудование позволяет выпускать прямоугольные, круглые, дискообразные, продолговатые, квадратные и пирамидальные изделия, а также небольшие порционные продукты типа байтсов.
Ключевые этапы технологического процесса
Формование батончиков
Упаковка
Состав линии
Многорядный экструдер энергетических и протеиновых батончиков
Многорядный экструдер позволяет одновременно формовать несколько рядов продукции и выпускать изделия различных форм и размеров. Основные металлические компоненты оборудования, включая экструзиционные шнеки, изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, что дает им высокую долговечность и соответствие требованиям пищевого производства.
